Perui utak perui ízekkel

Peruban, ahogy más dél-amerikai országokban is, a korrupció megtalálható a földön, a vízben és levegőben is, így nyugodtan tekinthető akár az ötödik elemnek is. A hétköznapi emberek számára is elérhető lehetőség, hogy megolajozzák a bürokrácia alsó szintjeinek nyikorgó gépezetét, míg a tehetősebbek…

Ki ne tudná, hogy Peruban található a Machu Picchu és a Nazca vonalak, Cuzcóban volt az inkák birodalmának a központja, őshonos a láma (és a még kecsesebb alpaka és vikunya is), és erről a vidékről származik a burgonya (meg a krumplis is). Azt azonban már kevesebben tudják, hogy ez utóbbi növényből…